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花脸香蘑 Lepista sordida (Schum.: Fr.) Sing.
【 整理发布:王力野生灵芝网 】 【 发布日期:2011-7-20 】  浏览次数:27745  

产品介绍:
    中文别名 花脸蘑、紫花脸。    形态特征:一般子实体较小。菌盖直径3-7.5cm,扁半球形至平展,有时中 部稍下凹,薄,湿润时半透明状或水浸状,紫色,边缘内卷,具不明显的条纹,常呈波状或瓣状。菌肉带淡紫色,薄。菌褶淡蓝紫色,稍稀,直生或弯生,有时稍延生,不等长。菌柄长3-6.5cm,粗0.2-1cm,同菌盖色,靠近基部常弯曲,内实。孢子印带粉红色。孢子无色,具麻点至粗糙,椭圆形至近卵圆形, 6.2-9.8×3.2-5μm。   经济用途 此种气味浓香?,味道鲜美,属优良食菌。在黑龙江地区产量较嵍?,因菌盖边缘具水浸状花纹,故称花脸蘑。东北地区群众常将紫蜡蘑 (Larriaria amethystea)称做假花脸蘑,其味较差,多产于林中草地上。 花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。

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